残留農薬検査の改善

有機栽培農産物の表示制度は、ガイドラインから、JAS法による規制に変わりました。

認証機関による認証制度が導入され、罰則も適用されるなどずいぶん充実したものになりました。

また、新たに有機農産物加工食品にもJAS規格が設けられました・しかし、畜産食品は対象となっていません。

しかも、基準が甘く、特別栽培農産物には、あいまいなガイドライン規制が残されました。

欧米の制度と比べてもまだまだ不備です。

放射線照射食品や遺伝子組換え食品が認められなかったことは、世論のおかげです。

今後は、「有機食品法」を制定し、本腰を入れた有機食品の供給体制をつくっていかねばなりません。

それには、輸入食品に頼り、農業をないがしろにしてきた状況や、有機農法に研究投資や援助を怠ってきた政策を変えなければなりません。

それをしない限りは、有機食品もまた輸入に頼ることになります。

残留農薬検査